—— 超聲萃（cuì）取原理 ——
超聲萃取是利用超聲波的空化（huà）作用、機械效應和熱效應等加速胞內有效物質的釋放（fàng）、擴（kuò）散和溶解，顯著提高提取效率的提取方法。
—— 應用方向 ——

• 中藥萃取
  超聲波獨具的（de）物理特（tè）性讓植物細胞組（zǔ）織破壁或變（biàn）形，使中藥有效（xiào）成分提取更充分。
• 精油萃取
  超聲波萃取精油可使有效成（chéng）分易於分離（lí）、純化（huà）。